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SEAHAWK GALLERIA

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May 25, 2022

ジメジメを吹き飛ばす!涼散歩

少し汗ばむくらい暖かな日が続くようになり、全国的にも平年より早い梅雨入りが予想されています。ジメジメとした湿気で体力を奪われていませんか?今回は、そんな季節にぴったりの注目スポットをご紹介。天然石の涼しげなオーダーメイドアクセサリーから、自家焙煎の豆を使ったアイスコーヒー、キリッと冷えた日本酒&こだわりの蕎麦まで、バラエティ豊かな“涼”が楽しめるお散歩コースを巡ります。

自分だけのアクセサリーをオーダー

「SEAHAWK GALLERIA」の中にある「S&C aqua」は、天然石を使ったアクセサリーとレディスウェアを取り扱うお店。店内にはネックレスやピアスなど、色とりどりのアクセサリーがずらりと並びます。

上質な天然石や現地で買い付けたベネチアングラスをふんだんに使ったアクセサリーは、全て専属デザイナーによるハンドメイド。繊細なデザインながら、リーズナブルな価格帯も魅力です。

その他、スワロフスキービーズを使ったバッグチャームなど、遊び心のあるキュートな雑貨も充実しています。

これからの季節に取り入れたいのは、鮮やかなブルーが目を惹くトルコ石のネックレス。メインモチーフの美しさはもちろん、ストラップにも贅沢に天然石があしらわれており、細部にまでこだわりが詰まっています。中でもおすすめなのは、漆黒に輝くブラックスピネルを組み合わせたデザイン。シンプルなブラウスやカジュアルなデニムにさらりと合わせたいアイテムです。

またこちらでは、店内商品と同じ価格帯で、ネックレス・ブレスレット・イヤリング・ピアスのオーダーが可能。数えきれないほど豊富に用意された天然石・ベネチアングラス・スワロフスキービーズの中から好きなパーツを自由に組み合わせ、自分だけのアクセサリーを作ってもらうことができます。

デザインはお任せでも、画像などのサンプルを持ち込んでもOK。デザイナーに相談しながら、パーツを並べてイメージをふくらませていきます。オーダー後30分程度で完成するので、当日受け取れるのも嬉しいポイント。自分用にはもちろん、ギフトにもおすすめです。店内のテーブルでゆっくりオーダーできるので、大切な人と一緒に来店するのもいいですね。

S&C aqua
TEL 092-841-1494
営業時間 10:00~20:00
※現在不定休にて営業中です。営業時間も都合により変更する場合があります。

自家焙煎の香り高いスペシャルティコーヒー

暑い日のお供といえば美味しいアイスコーヒー。こだわりの1杯を求めてやって来たのは「SHIROUZU COFFEE 港店」。老舗珈琲店「珈琲舎のだ」で経験を積んだ白水和寿さんがオーナーを務めるスペシャルティコーヒーのお店です。

焙煎とテイクアウトがメインで、併設のスペースではカフェ利用も可能。提供されるコーヒーは、蒸気圧を利用して高温で抽出するサイフォン式を採用。ドリップ式と比べて香りが高く、豆本来の風味が生きたクリアな味わいが特徴です。

店内にはオランダ製の最新型焙煎機GIESENを設置。フルーティーな浅煎りからコクのある深煎りまで、豆の性質や状態を見極めたベストな度合いで焙煎しています。

定番の『港ブレンド』(テイクアウト¥380 / イートイン¥480)は中煎りベース。深いコクとミルクチョコレートのような甘味が特徴です。

バニラアイスがこんもりのった『キャラメルフロート』(テイクアウト¥550 / イートイン¥650)も人気。キャラメルソースたっぷりで甘めに仕上げており、デザート感覚で楽しめます。

物販コーナーも充実。ベリー系の香り高い甘味が楽しめる『エチオピア』や、マカデミアナッツのような香ばしさと蜂蜜を思わせる風味の『ブラジル』など、常時数種の豆を揃え、自宅で手軽に楽しめるドリップバッグも販売しています。

港ブレンドの『水出しコーヒーバッグ』(¥980)はこれからの季節にぴったり。マイルドかつあっさりとした味わいで、ブラックで飲むのがおすすめです。スタッフさんにお願いすれば試飲も可能です。

その他、オリジナルのコーヒー羊羹や、ドリップバッグを詰め合わせたギフトボックスなども販売。散歩がてらふらりと立ち寄るのはもちろん、ちょっとした手土産を探している時にもおすすめです。自家焙煎の豆で淹れたこだわりの1杯をぜひ味わってみてください。

SHIROUZU COFFEE 港店
福岡市中央区港2-10-6
TEL 092-725-0176
営業時間 11:00~18:00
https://www.shirouzucoffee.com/

海風を感じながらベンチでのんびり

「SHIROUZU COFFEE 港店」でテイクアウトしたアイスコーヒーを片手に、すぐ近くの「かもめ広場」へ。

多数の小型船が停泊する港で、海を見ながらのんびり過ごせる穴場スポット。荒津大橋と造船所も眺めることができ、ちょっとした芝生のエリアもあります。

昼間はもちろん、夕暮れ時の景色もおすすめ。都会のオアシス的なロケーションで、涼を味わってみてはいかがでしょうか?

かもめ広場
福岡市中央区港2

石臼挽き蕎麦と冷酒を楽しむ

最後にやって来たのは、西新商店街の中にある「蕎麦処 草八」。大分・日田に本店があり、こだわりの蕎麦と日本酒を楽しめるお店です。

趣のある店内はゆったりと過ごせる落ち着いた空間で、カウンターとテーブル席、小上がりの座敷を備えた1階と、団体でも利用できる2階があります。

風味豊かでコシのある自慢の蕎麦は、国産・産地直送の玄蕎麦(収穫されたままの殻つきの蕎麦の実)を使用。糸島にある自社の精製所で「石抜き」「磨き」「粒揃え」「脱皮」の工程を行い、毎日必要な量のみを石臼で挽いています。つゆの原料も全て国産にこだわり、添加物は一切使用していません。

これからの季節におすすめなのは、冷たい蕎麦を温かい鴨汁につけていただく『鴨せいろ』(¥1,500)。

国産鴨を使ったつけ汁は臭みがなく、上品な脂の甘味と旨味がぎゅっと詰まっています。しっかりとした肉質で食べ応えがあり、栄養価が高いのでスタミナをつけたい方にもぴったりです。

また、日本酒の品揃えが豊富なのもこちらの魅力。

ジューシーな味わいの『而今』、華やかでフレッシュな『冩楽』、魚介に合う『田酒』、パリの三ツ星店で人気が出た『醸し人九平次』など、希少な銘柄から革新的なものまで幅広く取り揃えています。

通常のメニューにないものを楽しみたいなら『店長の隠し酒』(¥500)を。どんな日本酒が出てくるかはその日のお楽しみです。常時数種の銘柄を用意しているので、好みの味を伝えれば、それに合うものを見繕ってくれます。

アテのメニューも充実。キリッと冷えた日本酒と相性抜群の『そば味噌』(¥150)は、蕎麦の実・味噌・酒・柚子胡椒などを1時間かけてじっくり練った手作りの1品。蕎麦の実の香ばしさと爽やかな柚子の香りがクセになります。

ついつい手が止まらなくなる『手羽先燻製』(¥550)も日本酒に合う和風の味わい。通常の燻製は調味料やスパイスを加えたソミュール液に漬け込みますが、こちらは酒や醤油で味をつけて短時間スモークすることで、ふんわりと優しい香りに仕上げています。

その他、旬の食材を使った季節限定のメニューも充実。6月からはイサキや地タコなど新たなおすすめも登場する予定です。初夏の散歩のしめくくりに、蕎麦屋で1杯楽しんでみてはいかがでしょうか?

蕎麦処 草八
福岡市早良区西新5-15-28 1F
TEL 092-843-8711
営業時間 11:30~15:00 / 17:30~21:00(LO)
http://souhachi.info/index.html

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